La Guía Ceneval Egel Ingeniería en Alimentos ya viene resuelta, esto te ayudará a maximizar tu tiempo y emplearlo mejor para tu estudio. La guía está basada, en los temas señalizados por CENEVAL A.C. y en la bibliografía Oficial
El contenido de esta guía coincide con el temario que proporciona el CENEVAL A.C.
La guía que te ofrecemos es temática, es decir contiene todos los temas y subtemas desarrollados, compilados y basados en la bibliografía básica oficial del Ceneval.
A continuación, se mencionan las áreas generales desarrolladas:
A. Desarrollo de productos alimentarios
B. Operaciones unitarias para la conservación o transformación de los alimentos
C. Diseño y operación de procesos alimentarios
D. Gestión de la calidad alimentaria
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El temario es válido para las rúbricas actuales.
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NOTA:
Revisión y Actualización de Contenido y verificación de temario de CENEVAL A.C.por última vez: Dec 02, 2020
Sitio Oficial ✔ www.guiaceneval.mx
BLOG. 👉 www.ceneval.org